< HomePage | Снимки
<- Вторник, 4 Декември 2007 | Начална страница | Четвъртък, 6 Декември 2007 ->
Сряда, 5 Декември 2007

От "Хасиенда" не съм особено впечатлен, хапването беше горе-долу ок с някои дребни забележки, като например, че аспержите не се правят както ги бяха приготвили (варени) и руколата беше старичка. Втори път заведението не бих го посетил, тъй като не го усещам по-специално.

[ Коментари: 2 ]
Коментари

О, да, Heston Blumenthal обясняваше как аспержите трябва да се приготвят с масло, защото ароматните им молекули се разтварят във вода и вследствие тя става зелена и ароматна, а аспержите - безвкусни и безцветни.

Написа Ирина Марудина (www) на 07-Dec-2007 16:05


Точно такива бяха - безвкусни :(

Написа Георги Чорбаджийски (www) на 07-Dec-2007 16:10